Fleisch & Wurstwaren

Spanischer-Pata-Negra-Schinken mit sehr feiner Konsistenz und intensivem Geschmack, Iberico-Schinken der auf der Zunge förmlich zergeht
Das Fleisch hat eine schöne Maserung was auf eine optimale, intramuskuläre Fettverteilung hindeutet (viel Bewegung)
Hinterschinken vom schwarzen Schwein (Schwarzfuß), welches in reiner Getreidemast gezüchtet wurde

Schiessl’s Bauern-Leberwurst – hergestellt nach traditioneller Hausschlachterart. Für die Herstellung Schiessl’s Bauern-Leberwurst wird schlachtfrisches Schweinefleisch verwendet.
Dazu kommt Schiessl’s seit Generationen überlieferte Würzung, die aus edlen Natureinzelgewürzen besteht. Das alles macht den einzigartigen Geschmack Schiessl’s mittelgroben Bauern-Leberwurst aus. Probieren Sie es selbst.
Schiessl’s Bauern-Leberwurst wird als Ring in Rinderkranzdärme gefüllt und leicht angeräuchert.

Optimal um den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu bekämpfen
stoppt das Magenknurren auf langen Autofahrten, auf der Arbeit, beim Fußball und in allen Situationen, in denen man einen unbändigen Hunger nach einem herzhaften und würzigen Wurstsnack hat
Snack to Go!

Schiessl’s Blutpresssack – genau die richtige Wurst für eine deftige Bauern-Brotzeit. Für die Herstellung dieser Hausmacher Spezialität verwendet die Landmetzgerei nur schlachtfrisches Fleisch.
Sauber ausgeschnittene Schweinebacken und Haxenfleisch werden mit einem Naturbindemittel, bestehend aus einer Schwarten-Blutmasse, vermischt. Für den deftigen Geschmack sorgen ausgesuchte Gewürze.
Das Ganze wird in Schweinemagen gefüllt und leicht angeräuchert. Schiessl Blutpresssack sollte bei keiner Bauern-Brotzeit fehlen.

original spanische Spezialität
natürlicher Edelschimmel
mild,leicht süßer Geschmack

Aus besten Rohstoffen
Zergeht auf der Zunge
Herrlich würzig im Geschmack

BESCHREIBUNG Stücke von iberischen Schweinen auf Zertifikate Eicheln gefüttert verbringen ihr Leben frei in der Dehesa, perfekte Kombination von Rohstoffen Roaming und traditionelle Rezepte Herstellung von unseren Vorgängern überliefert ein Produkt von hoher Qualität und Homogenität zu erhalten.
QUALITÄT: Top Qualität, handwerkliche Verarbeitung und langsame Heilung Weingüter und natürliche Trocknung sind die Grundlage für die Qualität unserer Schinken, die das Gütesiegel und Zertifizierung von Unterschriften als Ursprungsbezeichnung von Guijuelo, Tierra de Sabor erhalten haben , CALICER FACE (Zusammenschluss der Verbände von Ceiacos) und ISO9001
HEALTH TIPPS: Die iberische Qualitätsprodukte haben Protein und Ölsäure , einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, ein Vergnügen, in der Mittelmeer-Diät enthalten auch Protein mit hoher biologischer Wertigkeit bietet, die Vorteile Diabetiker und Kinder (wesentlich in ihren Snacks)